Le Bistrot des Vigiers - Restaurant à Monestier


Un restaurant avec vue panoramique
entre Bergerac et Sainte-Foy-La-Grande





Le contraste entre les poutres apparentes, les lustres industriels, les murs en pierre, la cheminée, le mobilier ainsi que les touches de décorations colorées offre un cadre unique alliant modernité et charme de l'ancien.

L'ouverture des fenêtres dévoile une vue imprenable sur le lac et laisse y refléter la lumière extérieure.

Une salle, deux ambiances; c'est ce qui rend le Bistrot si singulier. Vous pourrez vous retrouver dans une ambiance animée le midi et être transporté dans une atmosphère calme et intime le soir.



chateau des Vigiers

Un cadre fabuleux



L’été, vous serez au premier rang pour voir le coucher de soleil sur le lac du golf et le Château. La terrasse, à l’ombre des noyers, s’ouvre sur le lac, la vallée, les vignes et la forêt.

L’hiver, le feu crépite dans l’immense cheminée du bistrot. La charpente en peuplier, les barriques de vin et le grand bar en bois rappellent que ce lieu a un passé chargé d’histoire.



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chateau des Vigiers


Une cuisine authentique





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La salle est chaleureuse et conviviale, idéale pour une cuisine traditionnelle, gourmande élaborée autour des produits du terroir.

Au menu : omelette ou croque-monsieur pour combler les petits creux, mais aussi foie gras ou autres spécialités locales.

chateau des Vigiers
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- à partager avec un verre de vin du terroir -


Bocal de Foie Gras (125 g)
29.00 €
Planche de charcuterie
20.00 €
Planche de fromages
16.00 €
Saussignac liquoreux, Château Le Tap, 2019
7.00 €
Bergerac rouge, Les Vigiers, 2019
5.00 €
Pécharmant, Jour de fruits, Ancienne Cure 2020
7.00 €

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SUR ARDOISE

A déjeuner / 28 €
Sauf dimanche et jours fériés (34€)

A dîner / 37 € Entrée + Plat + Dessert

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LA CARTE


LES ENTRÉES


Terrine de foie gras et compotée d’oignons rouges et pruneaux
18.00 €
Les 12 escargots de chez Joël au beurre d'ail
17.00 €
Salade de poulet, avocat et agrumes
16.00 €
Fraîcheur d’asperges et truite mi-fumée
17.00 €
Crémeux de pois cassés et truite mi-fumée, croutons et crème acidulée
15.00 €
Crémeux de cèpes, voile de Trappe d’Echourgnac
16.00 €

LES PLATS


Magret de canard poêlé, jus à la fraise
24.00 €
Suprême de pintade en basse température, jus Périgourdin
24.00 €
Fricassée de rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
24.00 €
Joue de bœuf braisée au vin du domaine
24.00 €
Poisson de « la criée », sauce vierge printanière et herbes fraîches
24.00 €

LES FROMAGES


Assiette de fromages
10.00 €

LES DESSERTS


Tarte fine aux pommes et sa glace vanille (A commander en début de repas)
11.00 €
Soupe de fraises à la menthe et madeleine citron
9.00 €
Nougat glacé aux fruits secs, coulis de fraise
9.00 €
Chou au Grand Marnier
9.00 €
Croquant aux deux chocolats
9.00 €
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UN JOUR UNE SUGGESTION


LUNDI
24.00 €

Bavette poêlée à l'échalote


MARDI
24.00 €

Confit de canard en croustillant de peau, jus Périgourdin


MERCREDI
24.00 €

Filet de daurade poêlé, fumet citron estragon


JEUDI
24.00 €

Civet de joue de porc au pain d’épices et pomme verte


VENDREDI
24.00 €

Dos de cabillaud rôti, confit aux agrumes


SAMEDI
24.00 €

Suprême de poulet en basse température, sauce blanquette


DIMANCHE
24.00 €

Faux-filet poêlé, jus au poivre

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Les incontournables


Tartare de boeuf maison, frites et salade

19.50 €

Omelette aux cèpes, frites et salade

18.50 €

chateau des Vigiers
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Les Clients en parlent


Le 19-07-2020

“Le service.”

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Le 19-07-2020

“Le service.”

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Le 19-07-2020

“Qualité des produits et carte changeante, amabilité du personnel.”

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Le 19-07-2020

“Qualité des produits et carte changeante, amabilité du personnel.”

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Le 18-07-2020

“La qualité du menu et du service.”

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Le 18-07-2020

“La qualité du menu et du service.”

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Le 17-07-2020

“Personnel très accueillant et cuisine très bonne.”

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Le 17-07-2020

“Personnel très accueillant et cuisine très bonne.”

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