Bistrot des Vigiers


Experience Brasserie Cuisine. Regional. Seasonal. Daily Specialities


Set in our old wine making building, “Bistro des Vigiers” imparts the cordiality and conviviality of its origins.



chateau des Vigiers

A Fabulous Setting in the Dordogne



Inside, the restaurant’s vast vaulted ceiling and warm open fire portray rural charm.

Outside, the elevated terrace is perfect for dining in peace and tranquillity under an ancient walnut tree, surrounded by views of the lake, parkland and Château.



$montableau[$i][1]?>

$montableau[$i][1]?>
$montableau[$i][1]?>

$montableau[$i][1]?>


chateau des Vigiers


Gourmet Cuisine near Bergerac





$montableau[$i][1]?>

$montableau[$i][1]?>
$montableau[$i][1]?>

$montableau[$i][1]?>

Our Executive Chief, Didier Casaguana manages our kitchens and all staff are trained at Ducasse Culinary Arts School.

Au menu : omelette ou croque-monsieur pour combler les petits creux, mais aussi foie gras ou autres spécialités locales.

We serve famous regional specialities such as Magret de Canard, Confit and home-made Foie Gras as well as lighter lunches, all in a relaxed and informal atmosphere.

chateau des Vigiers
chateau des Vigiers

- To share with a glass of local wine -


Jambon Maskarada (100 g)
27.00 €
Planche de charcuterie Maskarada
24.00 €
Planche de fromages
16.00 €
Bergerac rouge, Château Haut Bernasse Oenopotes, 2017 Bio
7,50.00 €
Bergerac rouge, Les Vigiers, 2020
6.00 €
Médoc, Clos Manou, Le Petit Manou, 2019
9.00 €

chateau des Vigiers

ON THE BLACKBOARD

For Lunch / 29 €
Except Sunday and French national bank holidays (35€)

For Dinner / 38 € Starter + Main Course + Dessert



chateau des Vigiers

LA CARTE


Starters


Terrine de foie gras à la poire
21.00 €
Fricassée de gambas, crémeux de céleri et agrumes
18.00 €
Croque-monsieur aux champignons et jambon Maskarada
15.00 €
Les 12 escargots de chez "Nicolas" au beurre d'ail
17.00 €
Saumon mariné façon gravlax
18.00 €

Main Courses


Magret de canard poêlé, sauce Bordelaise
25.00 €
Fricassée de rognons de veau au vinaigre de Xérès
24.00 €
Poitrine de porc confite à l'estragon
22.00 €
Le poisson de « la criée » fumet au pamplemousse et herbes fraîches
24.00 €
Suprême de poulet basse température, jus forestier
25.00 €

Cheese


Assiette de fromages
10.00 €

Desserts


Tarte fine aux pommes et caramel au beurre salé (A commander en début de repas)
11.00 €
Minestrone d'ananas à la coriandre, sorbet coco
9.00 €
Chou craquelin passion-mangue
9.00 €
Crème brûlée aux zestes d'agrumes
9.00 €
Crémeux chocolat noir, tuile à l'orange
9.00 €
chateau des Vigiers

Daily Suggestion


Monday
24.00 €

Côte de cochon poêlée, jus à la moutarde


Tuesday
24.00 €

Dos de Merlu rôti, vierge d'agrumes à l'estragon


Wednesday
24.00 €

Civet de joue de porc à la pomme verte et au pain d'épices


Thursday
24.00 €

Suprême de pintade rôtie, jus au miel et citron


Friday
24.00 €

Filet de Daurade poêlé, fumet au gingembre citron


Saturday
24.00 €

Confit de canard maison, jus Périgourdin


Sunday
24.00 €

Onglet de boeuf, jus à l’échalote

chateau des Vigiers

The Essentials


Tartare de boeuf, frites maison et salade

19.50 €

Omelette aux cèpes, frites maison et salade

18 €

chateau des Vigiers
chateau des Vigiers
chateau des Vigiers

Testimonial



The 10-11-2022

“The welcome, the dishes.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 10-11-2022

“The welcome, the dishes.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 10-11-2022

“The welcome, the dishes.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Varied menu and very good Kindness and humor of the staff.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Varied menu and very good Kindness and humor of the staff.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Varied menu and very good Kindness and humor of the staff.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Good food and service, kids menu was great for our 10 and 12 year olds.”

avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Good food and service, kids menu was great for our 10 and 12 year olds.”

avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Good food and service, kids menu was great for our 10 and 12 year olds.”

avis client avis client avis client avis client

The 08-30-2022

“The frame and the map.”

avis client avis client avis client avis client avis client

chateau des Vigiers