Bistrot des Vigiers


Experience Brasserie Cuisine. Regional. Seasonal. Daily Specialities


Set in our old wine making building, “Bistro des Vigiers” imparts the cordiality and conviviality of its origins.



chateau des Vigiers

A Fabulous Setting in the Dordogne



Inside, the restaurant’s vast vaulted ceiling and warm open fire portray rural charm.

Outside, the elevated terrace is perfect for dining in peace and tranquillity under an ancient walnut tree, surrounded by views of the lake, parkland and Château.



$montableau[$i][1]?>

$montableau[$i][1]?>
$montableau[$i][1]?>

$montableau[$i][1]?>


chateau des Vigiers


Gourmet Cuisine near Bergerac





$montableau[$i][1]?>

$montableau[$i][1]?>
$montableau[$i][1]?>

$montableau[$i][1]?>

Our Executive Chief, Didier Casaguana manages our kitchens and all staff are trained at Ducasse Culinary Arts School.

Au menu : omelette ou croque-monsieur pour combler les petits creux, mais aussi foie gras ou autres spécialités locales.

We serve famous regional specialities such as Magret de Canard, Confit and home-made Foie Gras as well as lighter lunches, all in a relaxed and informal atmosphere.

chateau des Vigiers
chateau des Vigiers

- To share with a glass of local wine -


Jambon Maskarada (100 g)
27.00 €
Planche de charcuterie Maskarada
24.00 €
Planche de fromages
16.00 €
Bergerac rouge, Château Haut Bernasse Oenopotes, 2020 Bio
7.00 €
Bergerac rouge, Les Vigiers, 2020
5.00 €
Pécharmant, Jour de fruits, Ancienne Cure 2020
7.00 €

chateau des Vigiers

ON THE BLACKBOARD

For Lunch / 28 €
Except Sunday and French national bank holidays (34€)

For Dinner / 37 € Starter + Main Course + Dessert



chateau des Vigiers

LA CARTE


Starters


Tartare de truite, fenouil, passion et crème aigrelette
17.00 €
Les 12 escargots de chez "Nicolas" au beurre d’ail
17.00 €
Terrine de foie gras de canard, compotée de coings
19.00 €
Velouté de cèpes, cabécou rôti, éclats de noix du Périgord
17.00 €

Main Courses


Suprême de volaille en basse température, jus au thym et échalote
24.00 €
Joue de bœuf confite au vin rouge du Domaine
24.00 €
Magret de canard rôti, jus à la pomme et verjus
24.00 €
Poisson de « la criée », fumet gingembre, citron et verveine
24.00 €

Cheese


Assiette de fromages
10.00 €

Desserts


Tarte fine aux pommes et sa glace vanille (A commander en début de repas)
11.00 €
Croquant aux deux chocolats
9.00 €
Eclair exotique, sorbet citron
9.00 €
Baba au rhum, poire et agrumes
9.00 €
Poire Belle-Hélène
9.00 €
chateau des Vigiers

Daily Suggestion


Monday
24.00 €

Côte de cochon poêlée, jus au Madère


Tuesday
24.00 €

Civet de joue de porc, pomme verte et pain d'épices


Wednesday
24.00 €

Filet de dorade doré sur peau, vierge d'agrumes, poire et noisettes


Thursday
24.00 €

Suprême de pintade, jus miel citron


Friday
24.00 €

Dos de merlu rôti, beurre blanc


Saturday
24.00 €

Confit de canard en croustillant de peau, jus Périgourdin


Sunday
24.00 €

Bavette à l'echalote

chateau des Vigiers

The Essentials


Tartare de boeuf, frites maison et salade

19.50 €

Omelette bio aux cèpes, frites maison et salade

19.50 €

chateau des Vigiers
chateau des Vigiers
chateau des Vigiers

Testimonial



The 10-11-2022

“The welcome, the dishes.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 10-11-2022

“The welcome, the dishes.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 10-11-2022

“The welcome, the dishes.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Varied menu and very good Kindness and humor of the staff.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Varied menu and very good Kindness and humor of the staff.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Varied menu and very good Kindness and humor of the staff.”

avis client avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Good food and service, kids menu was great for our 10 and 12 year olds.”

avis client avis client avis client avis client

The 09-02-2022

“Good food and service, kids menu was great for our 10 and 12 year olds.”

avis client avis client avis client avis client

chateau des Vigiers