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Bistro des Vigiers - Restaurant Bergerac Dordogne



Experience Brasserie Cuisine. Regional. Seasonal. Daily Specialities

Set in our old wine making building, “Bistro des Vigiers” imparts the cordiality and conviviality of its origins.



A Fabulous Setting in the Dordogne

Inside, the restaurant’s vast vaulted ceiling and warm open fire portray rural charm.


Outside, the elevated terrace is perfect for dining in peace and tranquillity under an ancient walnut tree, surrounded by views of the lake, parkland and Château.

Gourmet Cuisine near Bergerac

Our Executive Chief, Didier Casaguana manages our kitchens and all staff are trained at Ducasse Culinary Arts School.


Au menu : omelette ou croque-monsieur pour combler les petits creux, mais aussi foie gras ou autres spécialités locales.

We serve famous regional specialities such as Magret de Canard, Confit and home-made Foie Gras as well as lighter lunches, all in a relaxed and informal atmosphere.




- To share with a glass of local wine -


Oysters Marennes Oléron
27
Pot of homemade Foie Gras (125 g)
18.00 €
Charcuterie platter from our region
16.00 €
Saussignac liquoreux, Château Le Tap, 2016
5.00 €
Saussignac liquoreux, Château des Vigiers, 2015, 14cl
5.00 €
Bergerac rouge, Les Vigiers, 2019, 14cl
5.00 €

ON THE BLACKBOARD



For Lunch / 26 €

Except Sunday and French national bank holidays

For Dinner / 36 €
Starter + Main Course + Dessert





Starters


Pressé de foie gras aux figues
17.00 €
Velouté de cèpes, confit de canard et foie gras au sel
16.00 €
Tranche de saumon marinée aux herbes, citron vert et mousseline de panais à la noisette
16.00 €
Les 12 escargots de chez Joëlle au beurre d'ail
16.00 €
Tartine de Trappe et Cabécou au jambon Maskarada, pomme et poire rôties
16.00 €
Les 12 escargots de chez Joël au beurre d'ail
16.00 €

Main Courses


Tournedos de filet de boeuf rôti, sauce bordelaise
28.00 €
Suprême de poulet rôti, jus Périgourdin
23.00 €
Magret de canard poêlé, jus au miel et épices
23.00 €
Fricassée de rognons de veau au vinaigre de Xérès
23.00 €
Joue de boeuf confite aux pruneaux et vin du domaine
23.00 €
Poisson de "la criée" rôti, beurre blanc
23.00 €

Cheese



Selection of cheese from South-West France
9.00 €

Desserts


Tarte fine aux pommes et sa glace vanille (A commander en début de repas)
11.00 €
Entremets croquant aux deux chocolats
9.00 €
Crémeux chocolat blanc et poire confite
9.00 €
Crème brûlée au praliné
9.00 €
Minestrone de fruits frais, sorbet citron
9.00 €

Daily Suggestion


Monday
23.00 €

Confit de canard en croustillant de peau


Tuesday
23.00 €

Dos de Saumon rôti, vierge d'agrumes


Wednesday
23.00 €

Suprême de poulet, sauce chasseur


Thursday
23.00 €

Aiguillettes de canard poêlées à l'orange


Friday
23.00 €

Filet de Daurade rôti, coulis de crustacés


Saturday
23.00 €

Curry de joue de porc


Sunday
23.00 €

Souris d'agneau cuite en basse température, jus au thym


The Essentials

Homemade steak tartar, served with french fries and salad

19.00 €

Wild cep mushroom omelette, served with french fries and salad

18.50 €