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Bistro des Vigiers - Restaurant Bergerac Dordogne



Experience Brasserie Cuisine. Regional. Seasonal. Daily Specialities

Set in our old wine making building, “Bistro des Vigiers” imparts the cordiality and conviviality of its origins.



A Fabulous Setting in the Dordogne

Inside, the restaurant’s vast vaulted ceiling and warm open fire portray rural charm.


Outside, the elevated terrace is perfect for dining in peace and tranquillity under an ancient walnut tree, surrounded by views of the lake, parkland and Château.

Gourmet Cuisine near Bergerac

Our Executive Chief, Didier Casaguana manages our kitchens and all staff are trained at Ducasse Culinary Arts School.


Au menu : omelette ou croque-monsieur pour combler les petits creux, mais aussi foie gras ou autres spécialités locales.

We serve famous regional specialities such as Magret de Canard, Confit and home-made Foie Gras as well as lighter lunches, all in a relaxed and informal atmosphere.




- To share with a glass of local wine -


Pot of homemade Foie Gras (125 g)
16.00 €
Charcuterie platter from our region
15.00 €
Ibérico Cebo ham (les 100 g)
14.00 €
Oysters Marennes Oléron
27
Marennes Oléron Oysters
1,80 € la pièce .00 €
Saussignac liquoreux, Château des Vigiers, 2015, 14cl
5.00 €
Bergerac rouge, Les Vigiers, 2019, 14cl
5.00 €
Bergerac rouge, Les Vigiers, 2019, 14 cl
7.00 €
Bergerac blanc sec, Les Vigiers, 2019, 14 cl
5.00 €
Bergerac blanc sec, Les Vigiers, 2019
5.00 €

ON THE BLACKBOARD



For Lunch / 26 €

Except Sunday and French national bank holidays

For Dinner / 36 €
Starter + Main Course + Dessert





Starters


Terrine de Foie Gras au vin de Saussignac, compotée de pêche
15.00 €
Tartare de Saumon mariné aux agrumes et ciboulette
17.00 €
Salade de tomates au basilic, tartine de Cabécou et jambon Serrano
14.00 €
Pressé de queue de bœuf aux aromates, salade de légumes verts à la noisette
15.00 €
Fraîcheur de melon et crevettes, citron vert et gingembre
14.00 €

Main Courses


Sauté d'agneau à la tomate et basilic
23.00 €
Magret de canard rôti, jus framboise et poivre noir
18.00 €
Suprême de pintade cuite en basse température, jus au Foie Gras
23.00 €
Tournedos de filet de bœuf poêlé à la bordelaise
23.00 €
Poisson de "La Criée" poêlé, beurre blanc
22.00 €

Cheese



Selection of cheese from South-West France
10.00 €

Desserts


Tarte fine aux pommes et sa glace vanille (A commander en début de repas)
10.00 €
Gâteau croquant aux deux chocolats
8.00 €
Tiramisu aux fraises et citron
8.00 €
Vacherin à l'abricot
8.00 €
Choux craquelin à la framboise
8.00 €

Daily Suggestion


Monday
22.00 €

Onglet de veau poêlé à l'échalote


Tuesday
22.00 €

Suprême de poulet rôti au citron


Wednesday
22.00 €

Faux-filet poêlé, beurre Maître d'Hôtel


Thursday
22.00 €

Dos de Saumon rôti, fraîcheur pêche, nectarine et basilic


Friday
22.00 €

Filet mignon de porc rôti, jus à la moutarde à l’ancienne


Saturday
22.00 €

Dos de Cabillaud rôti, vinaigrette charcutière


Sunday
22.00 €

Fricassée de rognons de veau à l'échalote et Xérès


The Essentials

Homemade steak tartar, served with french fries and salad

19.00 €

Wild cep mushroom omelette, served with french fries and salad

18.50 €