Bistrot des Vigiers


Experience Brasserie Cuisine. Regional. Seasonal. Daily Specialities


Set in our old wine making building, “Bistro des Vigiers” imparts the cordiality and conviviality of its origins.



chateau des Vigiers

A Fabulous Setting in the Dordogne



Inside, the restaurant’s vast vaulted ceiling and warm open fire portray rural charm.

Outside, the elevated terrace is perfect for dining in peace and tranquillity under an ancient walnut tree, surrounded by views of the lake, parkland and Château.



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chateau des Vigiers


Gourmet Cuisine near Bergerac





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Our Executive Chief, Didier Casaguana manages our kitchens and all staff are trained at Ducasse Culinary Arts School.

Au menu : omelette ou croque-monsieur pour combler les petits creux, mais aussi foie gras ou autres spécialités locales.

We serve famous regional specialities such as Magret de Canard, Confit and home-made Foie Gras as well as lighter lunches, all in a relaxed and informal atmosphere.

chateau des Vigiers
chateau des Vigiers

- To share with a glass of local wine -


Jambon Maskarada (100 g)
27.00 €
Planche de charcuterie Maskarada
24.00 €
Planche de fromages
16.00 €

chateau des Vigiers

ON THE BLACKBOARD

For Lunch / 30 €
Except Sunday and French national bank holidays (36€)

For Dinner / 39 € Starter + Main Course + Dessert



chateau des Vigiers

LA CARTE


Starters


Terrine de foie gras à la cerise
21.00 €
Salade de volaille, avocat et sauce Aurore
18.00 €
Saumon fumé aux notes estivales, coulis de framboise
19.00 €
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail et persil
18.00 €
Tarte de légumes estivaux, caviar d'aubergine, coulis de roquette
17.00 €

Main Courses


Rognons de veau poêlés au vinaigre de Modene et thym frais
26.00 €
Le poisson de "la criée", fumet pomme verte et gingembre
26.00 €
Magret de canard poêlé, jus Solferino
26.00 €
Joue de boeuf braisée au vin du domaine
26.00 €
Mille-feuille de légumes du soleil, coulis piquillos
26.00 €

Cheese


Assiette de fromages
11.00 €

Desserts


Tarte fine aux pommes et caramel au beurre salé (A commander en début de repas)
11,50.00 €
Croquant aux deux chocolats
11.00 €
Crème brûlée aux zestes de citron
10.00 €
Riz au lait à la framboise
11.00 €
Eclair à la fraise du Périgord
11.00 €
chateau des Vigiers

Daily Suggestion


Monday
26.00 €

Suprême de volaille rôti, jus à l'estragon


Tuesday
26.00 €

Poitrine de porc confite, jus aux aromates


Wednesday
26.00 €

Filet de Bar poêlé, jus au curcuma


Thursday
26.00 €

Civet de joue de porc à la pomme verte


Friday
26.00 €

Dos de Merlu rôti, condiments estivaux aux herbes


Saturday
26.00 €

Confit de canard maison, jus Périgourdin


Sunday
26.00 €

Bavette à l'échalote

chateau des Vigiers

The Essentials


Tartare de boeuf, frites maison et salade

19.50 €

Omelette aux cèpes, frites maison et salade

18 €

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Testimonial



The 05-19-2024

“The kindness of the staff!.”

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The 05-19-2024

“The meal The employees were very welcoming and took great care of us.”

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The 05-15-2024

“The kindness of the servers.”

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The 05-14-2024

“Professionalism of the staff, quality of the dishes.”

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The 05-14-2024

“Quality of food.”

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The 05-14-2024

“Quality of meals Offer of multiple choices in the half board formula.”

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The 05-12-2024

“Plate and service.”

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The 05-12-2024

“Varied and good menus.”

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The 05-11-2024

“Dish exchange at no extra charge Adorable staff Quality of dishes.”

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The 05-07-2024

“The very familiar and pleasant contact with the waiters - the quality of the half board menus.”

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