Le Bistrot des Vigiers - Restaurant Bergerac



Un restaurant avec vue panoramique entre Bergerac et Sainte-Foy-La-Grande

Quand on évoque le bistrot des Vigiers, il n’est pas rare d’entendre dire que ce restaurant avec terrasse offre l’une des plus belles vues que l’on puisse trouver autour de Bergerac et dans le Périgord Pourpre. Situé dans l’ancien chai de vinification du domaine, ce lieu où respire la convivialité, la générosité et l’authenticité.


Un cadre fabuleux près de Sainte-Foy-la-grande

L’été, vous serez au premier rang pour voir le coucher de soleil sur le lac du golf et le Château. La terrasse, à l’ombre des noyers, s’ouvre sur le lac, la vallée, les vignes et la forêt.


L’hiver, le feu crépite dans l’immense cheminée du bistrot. La charpente en peuplier, les barriques de vin et le grand bar en bois rappellent que ce lieu a un passé chargé d’histoire.

Une cuisine authentique

La salle est chaleureuse et conviviale, idéale pour une cuisine traditionnelle, gourmande élaborée autour des produits du terroir.


Au menu : omelette ou croque-monsieur pour combler les petits creux, mais aussi foie gras ou autres spécialités locales.




- à partager avec un verre de vin du terroir -


Jambon, 36 mois de séchage (100 g)
16.00 €
Le Pâté Maskarada (130 g)
10.00 €
La Planche Maskarada : saucisson extra et jambon (pour 2 personnes)
24.00 €
Bocal de Foie Gras (125 g)
27.00 €
Bergerac rouge, Les Vigiers, 2019
5.00 €
Pécharmant, Jour de Fruits, Ancienne Cure, 2018
5.00 €
Bergerac rouge, Les Vigiers, 2019
5.00 €
Saussignac liquoreux, Château des Vigiers, 2015
5.00 €

SUR ARDOISE



A déjeuner / 26 €

Sauf dimanche et jours fériés

A dîner / 36 €
Entrée + Plat + Dessert





Les Entrées


Terrine de Foie Gras au vin de Saussignac, compotée de pomme
16.00 €
Saumon mariné façon Thaï
15.00 €
Pâté en croûte maison foie gras, canette et veau
15.00 €
Salade de fin d'été et tartine de Cabécou au pesto
15.00 €
Velouté de potimarron, crevettes, zeste de citron
14.00 €
Salade de haricots coco, magret et confit de canard à l'huile de noix
15.00 €

Les Plats


Curry d'épaule d'agneau aux herbes
23.00 €
Filet de bœuf en tournedos poêlé, jus au poivre
26.00 €
Poisson de "la Criée", agrumes confits, basilic et Sauvignon
23.00 €
Magret de canard rôti, vinaigre de prunes et miel d'épices
23.00 €
Suprême de pintade en basse température, jus au cidre
22.00 €
Côte de cochon du Périgord, jus à la moutarde à l'ancienne
22.00 €

Les Fromages


Le plateau de fromages du Sud-Ouest
10.00 €

Les desserts


Tarte fine aux pommes et sa glace vanille (A commander en début de repas)
10.00 €
Gâteau croquant aux deux chocolats
8.00 €
Soufflé glacé au Grand Marnier, coulis fruits rouges
8.00 €
Transparent chocolat blanc fraises et basilic
8.00 €
Crème brûlée à la chicorée
8.00 €
Tarte aux noix du Périgord, glace vanille
8.00 €

Un jour une suggestion


Lundi
22.00 €

Bavette poêlée à l'échalote


Mardi
22.00 €

Dos de Saumon rôti, beurre d'agrumes


Mercredi
22.00 €

Fricassée de rognons de veau au Xérès


Jeudi
22.00 €

Onglet de bœuf poêlé, sauce vin rouge


Vendredi
22.00 €

Filet de Lieu jaune rôti, sauce vierge


Samedi
22.00 €

Aiguillettes de canard rôties, jus citron vert et épices


Dimanche
22.00 €

Faux-filet poêlé, beurre Maître d'hôtel

Les incontournables


Tartare de boeuf maison, frites et salade

19.00 €

Omelette aux cèpes, frites et salade

18.50 €






Les Clients en parlent :


Le 19-07-2020
“Le service.”
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Le 19-07-2020
“Le service.”
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Le 19-07-2020
“Qualité des produits et carte changeante, amabilité du personnel.”
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Le 19-07-2020
“Qualité des produits et carte changeante, amabilité du personnel.”
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Le 18-07-2020
“La qualité du menu et du service.”
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Le 18-07-2020
“La qualité du menu et du service.”
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Le 17-07-2020
“Personnel très accueillant et cuisine très bonne.”
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Le 17-07-2020
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