Lieu de convivialité et d’authenticité, la Brasserie « Le Chai », est au cœur du domaine.
Notre équipe travaille avec des produits frais de la saison et des producteurs locaux. Le Salon Chai (salon privé du XVIIIème siècle tout en bois et pierres) est à votre disposition pour un plus grand nombre de convives.
EXEMPLE :
Salade de tomates cœur de bœuf plein champ et basilic, tartine de cabécou
Dos de cabillaud braisé au tandoori, riz parfumé aux petits légumes de saison
Entremets fraises du Périgord et citron
EXEMPLE
Carpaccio de saumon mariné aux agrumes et coriandre
Quasi de veau rôti jus à l’échalote fricassée de légumes
Tarte citron et framboises
contactez le (+33) 05 53 61 50 00
ou
Le 11-10-2022
“L'accueil, les plats.”
Le 02-09-2022
“Menu varié et très bon Gentillesse et humour du personnel.”
Le 02-09-2022
“Bonne nourriture et service, le menu pour enfants était super pour nos 10 et 12 ans.”
Le 30-08-2022
“Le cadre et la carte.”
Le 30-08-2022
“Avec une mention spéciale aux jeunes du service.”
Le 30-08-2022
“Variété des menus Fraîcheur des produits Présentation des assiettes.”
Le 29-08-2022
“La qualité des produits.”
Le 29-08-2022
“Très bon, très frais, très bien cuisiné.”
644 Route Lars Urban Petersson,
Lieu-dit Le Vigier,
24240 Monestier, France
