Le Périgord Pourpre, la Dordogne Autrement !
Découverte des Délices
1090 €
- 2 Personnes
- 3 jours / 2 Nuits
- Hôtel 4 étoiles
- Diner Étoilé Michelin
- Dégustations
- Visites
- Accès Spa
Venez vivre une expérience épicurienne inoubliable en Périgord !
Plongez dans l'univers de la ferme avec une visite de l’élevage de porc noir gascon et de la truffière, ponctuée de dégustations gourmandes. Découvrez le Château Couronneau avec fromages et vins raffinés, profitez d’une balade biodynamique en forêt, et terminez par un dîner étoilé de 7 services avec accords mets et vins. Un séjour riche en saveurs et découvertes authentiques !
JOUR 1
- À votre arrivée : Procédez au check-in et installez-vous confortablement dans votre chambre 4 étoiles.
- L'après-midi, la ferme de la Massinie :
- Visite d’un élevage de cochons noirs gascons : Plongez dans l'univers authentique de la ferme avec une visite de l’élevage de porc noir gascon, où vous découvrirez son histoire captivante, l'organisation générale de l'élevage, et son rôle unique dans le territoire, tout en admirant les animaux adultes et les adorables porcelets dans leur environnement naturel.
- Visite de la truffière avec explications sur la culture de la truffe : Partez pour une visite de la truffière, une expérience unique mêlant une balade au cœur de la truffière mature, des explications fascinantes sur son fonctionnement, la découverte des jeunes chênes, promesses d’une future récolte, et des conseils pratiques pour déguster et sublimer la truffe.
- Dégustation de charcuterie, beurre truffé et vin local : Venez savourer une dégustation exceptionnelle avec une sélection de salaisons issues de l'élevage, accompagnée d’un délicieux beurre à la truffe fait maison, le tout sublimé par un verre de vin de Pécharmant du prestigieux Château Terre Vieille.
- Le soir : Dîner pour 2 au Bistrot des Vigiers suivi d'une nuit bien méritée en Hôtel 4 étoiles.
JOUR 2
- Le matin :
- Petit déjeuner buffet au Relais des Vigiers
- Randonnée dans la nature environnante en direction du Château Couronneau. Vous pourrez aussi vous y rendre en voiture
- Château Couronneau, un engagement naturel profond
- Dégustation privée de trois vins du domaine soigneusement sélectionnés
- Visite du domaîne Couronneau et des chais. Une visite privée exclusive du domaine et de ses chais, où vous pourrez découvrir le processus de vinification naturel et les secrets des vins d'exception qui en résultent.
- Balade et activités dans le bois et les vignes autour des vins biodynamiques, agrémentée d'un commentaire audio. Cette expérience immersive vous permettra de redécouvrir la faune et la flore de notre région et de mieux comprendre la logique biodynamique qui en fait sa beauté et sa diversité.
- En supplément, vous pourrez profiter une dégustation de fromages et de charcuterie ou d’un pique nique au bord du lac ( voir dans le chai en cas de mauvais temps).
- Le soir : Dîner pour 2 en 3 services au restaurant étoilé Les Fresques
JOUR 3
- Petit déjeuner buffet au Relais des Vigiers
- Accès de 2 heures au spa (bassin d'hydrothérapie, piscine intérieure et extérieure, jacuzzi, sauna et hammam)
- Fin du séjour, rempli d’activités autour du vin et de souvenirs
Au Cœur du Séjour Découvertes des Délices